
Slide show of Akama-sanスライドでわかる赤間さん
昭和23年創業。宮城県松島湾でのり、昆布、わかめを始めとした海藻の養殖生産と製造販売を行う。震災の津波で漁船3隻を流失したが、翌夏には復興一番生わかめの販売を行い、販路を切り開いてきた。未利用資源であるアカモクの商品化や加工販売まで行う取組が評価され、平成26年度「食材王国みやぎ」推進優良活動表彰ブランド化部門 大賞を受賞。三陸ブランドを世界的ブランドに、という目標を掲げて、今日も歩みを進める。
Producer Information 生産者情報
Shunsuke Akama 赤間 俊介
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Akamas' Comments
To bring Japan’s proud seaweed food culture to the world!
にっぽんの誇りである海藻食文化を世界へ!赤間 俊介